Gran Cenone di Capodanno € 100 cad.

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Si inizia con ..

Ostriche al ghiaccio

Mini panettone gastronomico

Culatello di Zibello

Il mare nel piatto con cappesante, cozze e cannolicchi al gratin

Flan di verdure con fonduta di formaggi

...si passa ai primi

Gnocchi di patate "home made" con vongole e bottarga

Paccheri di Gragnano in salsa di noci e tartufo

...si prosegue con i secondi

Filetto di manzo in crosta con crema di sedano rapa

Catalana di gamberoni, scampi e calamari

..stop dolci

Dolce dello Chef

.. alle 00:00 salutiamo il Nuovo Anno ..

Spumante Ferrari per il brindisi di mezzanotte

e...... alle 2:30 cotechino con lenticchie e polenta per tutti !!

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Vini - Una bottiglia ogni 4 persone

Bianco - Ribolla Gialla Colli Orientali del Fiuli D.O.C. - Cantine Ca' Tullio

Rosso - Cabernet Franc. C.O.F. - Cantine Ca' Tullio